要問現在從哪還能找到老北京的味道,
那還得是胡同里地道的小館,
一進門,老北京的氣息就撲面而來。
但追求服務和環境的小伙伴,可能要被勸退了
下面給您推薦幾家藏在北京犄角旮旯的小館,
眾口難調,千人千味,
感興趣的話就去試試吧!
1.法源寺街胡同菜
在南城開了20多年的老店,
小館子不大,也沒幾張桌子,
來的幾乎都是周圍的街坊和慕名的食客。
必點菜—醋溜木須,
酸味拿捏得那叫一個恰到好處,
就著米飯,我能吃一盆。
扒肉條,
香而不膩,入口即化。
想吃這口的您得早點來,晚了可就賣沒了~
燉黃魚也是這里的必點菜,
比扒肉條更搶手,
您可能翻個菜單的功夫就被搶購一空了。
酥香但不軟爛,吃起來也是特別入味。
人均:85元
地址:法源寺后街25號
2.喻子餐廳
這是一家開在朝陽門南小街上的老店,
以前叫杏花,現在改名叫喻子了,
店不大,人不少,價格還算親民。
他家的炒菜,總的來說都還不錯。
比較推薦:
肉餅、燉牛肉和這炸小黃魚。
他家的小黃魚屬實是驚艷到我了,
外酥里嫩,不腥不膩,
吃起來那叫一個香。
人均:65元
地址:朝陽門南小街133號
3.洪福亮酒家
洪福亮常年霸榜點評網西城家常菜榜首,
門臉不大,幾張長桌,
環境雖有些雜亂,但還算是干凈。
菜量不小,趕上飯點咱得排會兒隊~
這里的糖醋里脊,據說是全北京第一,
您瞅這色相確實不錯,
來上一口,炸得有點偏硬,
但糖醋味十足,還是值得一試的。
他家的宮保雞丁和軟炸蝦仁,
也是桌桌必點的招牌菜,
兩人點三菜,基本上就夠吃的了。
人均:61元
地址:南草廠街91號
4.興順飯莊
您要想吃50多塊錢,還色香味俱全的松鼠魚,
來這兒就對了。
他家可開了有年頭了,
位置也好找,
就在中醫醫院旁邊,白魁老號對面。
腰花、宮保雞丁...
有人說興順是家常菜的天花板,
但小編覺得沒必要特意跑一趟,
哪天路過倒是可以來嘗嘗。
人均:72元
地址:交道口南大街107號
5.喜四方
藏在朝陽八里莊的小館,
雖然環境比不上大飯店,
但味道絕對行。
相比起炒菜,
我更推薦他家的大肘子,
外皮軟爛,入口即化,
肘子肉不柴,醬香味十足。
吃的時候再沾上點蒜汁兒,那真是沒誰了。
48一個,您覺得值嗎?
人均:69元
地址:東八里莊40號樓后側
6.紅實家常菜
也是一家開了十幾年的老店
菜品種類特多,
有選擇恐懼癥的小伙伴,恐怕得糾結一會兒了~
愛吃辣的點干燒魚,
不愛吃辣的點紅燒魚,
糖醋里脊、焦溜肥腸還有醬爆雞丁也都不錯。
小編強烈推薦這里的火爆腰花,
量大,實惠,
腰子處理得也干凈,沒什么臟器味,
火候掌握得不錯,吃到嘴里很嫩滑~
就是這里停車不方便,建議大家別開車!
人均:67元
地址:靜安里16號
7.宣南居
您瞅這門頭,可真夠隱蔽的,
如果不是熟人推薦,還真容易錯過!
這里是“主食的天堂”,
糖花卷、菜團子、棗窩頭、包子、豆包...
全都特好吃。
兩個拳頭大小的糖花卷,
3塊5一個,
雖說甜的不是很均勻,
但就沖這價格,還要什么自行車~
菜團子
個頭大,餡兒也足,
肉的、素的都有。
棗窩頭
里面的棗沒核,就跟吃點心似的。
他家的炒菜中規中矩,就不做推薦了。
一樓點餐,二樓用餐,
您結完賬拿號碼牌上樓,等上菜就行了。
人均:53元
地址:太平橋路華源四里一號樓
8.國華酒樓
這家店特別適合家庭聚會。
熘肝尖、糖醋里脊、干炸丸子、宮保雞丁,
都值得一嘗。
特別推薦:醋溜木須,
量不小,酸甜適中,超級下飯。
人均:71元
地址:右安門內大街59號速8酒店旁
9.東四民芳餐廳
東四這邊人氣特別高的一家老店,
趕上飯點、周末,必排隊。
落座,服務員會先問:點烤鴨還是魚頭,
個人覺得魚頭一般,沒什么太驚艷的地方。
烤鴨,皮酥肉嫩,兩人吃半只就夠了~
焦溜丸子、宮保雞丁、
京醬肉絲、糖醋里脊、臘八蒜肥腸...
水準也全都在線。
溫馨提示:
他家菜量大,飯量小的您悠著點。
人均:106元
地址:朝陽門內大街79號-2(朝陽門環島西側100米北)
10.悅賓飯館
有網友曾這樣點評到:
“北京胡同的代言,
任你山搖地動,爺就巋然不動”
如今北京人來吃悅賓,為的多是一個情懷。
還是過去的裝潢和那幾張桌子,
去晚了,您就踏實在門口等會兒吧。
蒜泥肘子、面筋扒白菜
是每次必點的老兩樣,
至于糖醋排骨和溜肥腸嘛,
就看當時更想吃哪個了~
人均:93元
地址:翠花胡同43號
11.天宮院小吃
在家窩著最想的就是那一口
薄皮大餡兒,一咬就冒汁兒的肉包子。
天宮院小吃的豬肉大蔥包子
據說一天能賣出5000+個
靠的就是好吃又實在!
包子個個餡兒大皮薄,鮮美多汁
外皮是半發面
被湯汁浸出來的那種油潤的感覺特饞人
肉香蔥香,醇滿厚重。
一定要再來上碗炒肝兒才算圓滿!
料給的很足,沒有一點臟器味兒
濃稠的芡汁帶著蒜香,完美~
人均:52元
地址:安貞里一區20號樓
12.花市爺爺炸灌腸
在紅橋市場靠北的胡同里,
有一個“神仙”老爺爺,
每天都會有不同的吃貨們遠道而來,
只為吃一口這15元一份的炸灌腸。
灌腸被炸得外焦里嫩,
稍微薄點的吃起來嘎嘣脆,
再撒上濃濃的蒜蓉汁,
一定要趁熱趕緊吃,香??!
店里的茄汁吃起來不辣,
但蒜香味濃郁,非常解膩~
人均:15元
地址:法華寺街天雅珠寶城斜對面
13.趙記肘子
您別看人家的店面就是一小車
但論味道,他家真能和天福號抗衡。
不信?那您站這小院門口來聞聞吧,
沒人不說香!
熱著吃,入口軟爛,皮彈肉嫩,
涼著切成片,夾燒火或是卷烙餅里,
別有一番風味,
再來上碗粥,誰美誰知道~
您要想吃這口,那咱還得趁早,
每天限量,賣完就收攤。
人均:58元
地址:花園路10號院內